大家好 ，鱼尾鱼尾如果您还对鱼尾家常做法不太了解
，家常家常没有关系，做法做法今天就由本站为大家分享鱼尾家常做法的鱼尾鱼尾知识，包括鱼尾家常做法图的家常家常问题都会给大家分析到 ，还望可以解决大家的做法做法问题，下面我们就开始吧 ！鱼尾鱼尾

本文目录

1. 湖南洞庭湖鱼尾的家常家常做法
2. 三豆鱼尾做法
3. 菊花鱼尾做法

湖南洞庭湖鱼尾的做法

材料是 ，用洞庭湖区产的做法做法3斤以上的草鱼尾巴，将鱼尾打鳞后洗净 ，鱼尾鱼尾用食盐醃一个晚上后，家常家常再捡出到通风的做法做法地方凉干，三天后就可了。鱼尾鱼尾然后，家常家常将蒜籽切片，做法做法生姜，干红辣椒，料酱等备用，将食用油入锅加热后，将蒜姜和豆酱干辣椒等，入锅翻炒出香辣味后，再将切段的鱼尾放在锅中煎炸。待鱼尾两面略黄 ，再加入适量蠔油 ，鸡精 ，生抽，再加上一点清水进去烹炒 ，水干即可起锅。

三豆鱼尾做法

1.把鱼尾收拾干净竖着划刀，放入煎锅煎制

2.两面煎至焦黄 ，盛出备用
，热油，放入葱姜蒜炒香 ，放入备用的鱼尾

4.先后烹入料酒
、醋
，加入豆瓣酱 ，加适量的清水，烧制8分钟左右，翻面再烧3分钟 ，旺火收汁 。即可关火 ，出锅装盘即可。

菊花鱼尾做法

菊花凤尾鱼食材:

胖头鱼尾 ，青豆调味料:葱姜，料酒，盐 ，味精 ，鸡粉，胡椒粉，糖，白醋，番茄酱 ，玉米淀粉

做法:

1.首先准备一个胖头的鱼尾  ，去麟，清洗干净
，控干水分，放在菜墩上，从鱼的脊背开刀 ，将鱼肉与鱼骨分离，将鱼骨从尾部剁掉，将鱼肉改成鱼条，切均匀 。

2.将处理好的鱼尾放入葱姜 ，料酒 ，白醋，精盐  ，味精，鸡粉 ，胡椒粉将鱼腌制十分钟
。

3.将玉米淀粉均匀的裹在鱼尾上 ，摆放在漏勺里
，起锅热油，油温烧到六成热 ，将漏勺和鱼下锅炸，将鱼炸的外酥里嫩 ，捞出控油
。

4.起锅加入番茄酱 ，白醋 ，白糖 ，勾入淀粉 ，盛出浇在鱼上面 ，撒上青豆

欢迎大家留言交流 ，这种新吃法漂亮又好吃
。

关于鱼尾家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助
。